低溫冷庫安裝后日常管理:
1、嚴(yán)禁隨意開關(guān),調(diào)節(jié)冷庫溫度。
2、進(jìn)出冷庫應(yīng)隨手將庫門關(guān)閉,避免冷氣外漏,出冷庫時應(yīng)將庫內(nèi)照明類電源關(guān)閉。
3、嚴(yán)格控制冷庫溫度,減少溫度波動。正常情況下,庫內(nèi)溫度穩(wěn)定在-100C以下,貨物進(jìn)出庫時溫波動不得超過30C:營業(yè)期間應(yīng)每2小時檢查一次庫內(nèi)溫度,并在溫度登記卡上做好記錄,運行中發(fā)生異常(如溫度記錄連續(xù)三次高于-100C等),應(yīng)及時與電工人員聯(lián)系解決。
4、冷庫周圍嚴(yán)禁擺放有污染,有異味物品,每天營業(yè)結(jié)束,須對冷庫周邊環(huán)境進(jìn)行清洗、消毒、將庫門鎖緊。
5、每周應(yīng)對冷庫內(nèi)的積冰和霜進(jìn)行徹di清理,注意:清理中只能使用干拖把、干抹布、嚴(yán)禁使用水清洗庫板,地面。
6、每月應(yīng)對冷庫地面、庫進(jìn)行全mian清潔消毒,辦法如下:
(1)、清空庫存,關(guān)閉冷庫電源。
(2)、按比例將洗潔精與水勾兌,洗去庫內(nèi)油污,再過一遍清水。
(3)、用有效氯超過400PPM(注:PPM即10-6)的消毒水均勻噴灑地面及四周,三分鐘后將消毒水刮干凈。
(4)、開啟風(fēng)機(jī),吹干水份后,冷庫方可重新投入使用。







冷庫制冷機(jī)分類:
①壓縮式制冷機(jī)。依靠壓縮機(jī)的作用提高制冷劑的壓力以實現(xiàn)制冷循環(huán),按制冷劑種類又可分為蒸氣壓縮式制冷機(jī)(以液壓蒸發(fā)制冷為基礎(chǔ),制冷劑要發(fā)生周期性的氣-液相變)和氣體壓縮式制冷機(jī)(以高壓氣體膨脹制冷為基礎(chǔ),制冷劑始終處于氣體狀態(tài))兩種。②吸收式制冷機(jī)。依靠吸收器-發(fā)生器組(熱化學(xué)壓縮器)的作用完成制冷循環(huán),又可分為氨水吸收式、xiu化鋰吸收式和吸收擴(kuò)散式3種。③蒸汽噴射式制冷機(jī)。依靠蒸汽噴射器(噴射式壓縮器)的作用完成制冷循環(huán)。④半導(dǎo)體制冷器。利用半導(dǎo)體的熱-電效應(yīng)制取冷量。

冷庫工程的消毒:
冷庫工程在使用之前也須要進(jìn)行消毒的處理,如此才能夠讓冷庫內(nèi)的清潔衛(wèi)生得到保證,也可以保證冷庫內(nèi)不存在細(xì)菌,啟動冷庫內(nèi)的制冷系統(tǒng)后,也應(yīng)該將溫度有效的控制在8到12度之間,當(dāng)然我們也應(yīng)該按照西瓜不同的品種以及特性來調(diào)整,一周內(nèi),把西瓜的溫度逐漸降低到的溫度。
冷庫濕度:
西瓜冷庫工程在存放西瓜的過程中,建議將濕度控制在80%左右,因為蒸發(fā)管在使用的過程中也會出現(xiàn)冰霜凝結(jié)的一個現(xiàn)象,同時也會將這些冰霜沖走,導(dǎo)致庫內(nèi)的濕度也會因此降低,西瓜在此時就沒有辦法符合濕度的要求,我們也可以選擇在地面上灑水或者是使用掛濕的草席這個方法。

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